Heston Blumenthal lancia il nuovo gin distintivo a Waitrose

Heston Blumenthal sta introducendo un nuovo gin alla gamma Heston della gamma Waitrose e ha un suggerimento di servizio insolito: l’olio d’oliva.

 Il Lazy Sunshine Gin è una versione erbacea dello spirito popolare, ispirato dalla passione di Heston per il sud della Francia, dove, all’età di 16 anni, iniziò il suo amore per il cibo. 

Il gin è infuso con basilico dolce mediterraneo, rosmarino, timo e lavanda su una base botanica robusta e profumata di ginepro italiano, agrumi e spezie. Il consiglio di Heston per servire il gin è gustarlo con Mediterranean Tonic, ghiaccio, un’oliva Nocellara e, se ti senti avventuroso, un filo d’olio d’oliva. 

Heston Blumenthal dice: ‘Apri questa bottiglia e cosa senti? Basilico, rosmarino, timo, lavanda e ginepro. Per me, quegli aromi sono la Provenza in un bicchiere, il luogo che per primo mi ha ispirato a essere uno chef. E come lo berrò sotto il pigro sole? Con l’aggiunta di un filo d’olio d’oliva per dargli corpo e intensità. Provalo, ti piacerà. Santé.

John Vine, acquirente di liquori Waitrose, afferma: “ Questo gin è eccezionale – delizioso e aromatico di per sé, ma anche sorprendente con un filo di olio d’oliva di buona qualità sopra le righe: il Waitrose No.1 Chianti Olive Oil è un abbinamento perfetto. Al naso emerge il fragrante ginepro che si bilancia perfettamente con le sottili note di lavanda. Quando assaggi il gin, il ginepro fresco e le note erbacee salate si fondono magnificamente. Il finale è secco come un gin classico ma con note floreali ed erbacee. L’olio d’oliva esalta tutti questi sapori, rendendolo un cocktail spettacolare da avere come aperitivo, mentre ci si gode il sole di fine estate in giardino.